日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:11+
可口可乐零下四度其实是运用了物理学的相关原理,自己也可以在家做,想喝就喝。那么,可口可乐零下四度怎么做?可口可乐零下四度的制作方法如何?
主料:可乐2/3瓶
步骤:
1、备好三分之二瓶的可乐。
2、使劲的摇晃。
3、将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时。
4、拿出冻了3小时的可乐,缓缓的倒出可乐。
5、一杯可口的可乐冰沙。
一种物质的压力越大,其冰点就越低。推广到这种可乐(其名字叫做SUPER CHILL.中文名字叫做,“急冻凝冰”):是由于内部有灌入二氧化碳,而且压力还比较大,所以它的冰点也会相应地降低,甚至在-2℃~-7℃范围内都可以保持液体形态,当我们打开瓶盖,二氧化碳嗖嗖的往外冒,气压迅速降低,冰点迅速上升,加之二氧化碳气化也会带走部分热量,所以可乐就只好变成可乐冰沙了~。
实际上换成百事可乐或者普通的带强烈二氧化碳的饮料,照样能变成这种形式的冰沙状态。那么问题就来了,为啥我们平时去超市买可乐,不会出现这样的效果呢?
原因据推测有二,其一是,可口可乐的“急冻凝冰”是以举办活动的形式现场发出,所以有可能这些冰柜和售卖机是特制的,能实现比普通超市饮料冰柜更低的温度 (超市的饮料冰柜大概也就0℃吧);其二是,“急冻凝冰”也有可能是特制的可乐(就是二氧化碳的打压程度大的因理),比如说让其气压更高等。有兴趣、有条件的朋友不妨在家试试,将冰箱温度调到-7℃,然后将普通的可乐放进去冰镇,看会不会也能“急冻”一下。
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